Prefeitura de Luís Correia e Senar promovem curso de queijo na região Brejinho

A Prefeitura de Luís Correia, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) promoveu entre os dias 22 a 23 de maio o curso de queijo no povoado Brejinho. As informações são do Portal Luís Correia .com

A ação, intuída pelo prefeito Kim do Caranguejo (PSB) e pelo Secretário Municipal Daniel Cabrinha, anteviu as medidas vantajosas aprovadas pelo Senado na última terça-feira (25/06) que estabeleceu novas regras para produção e venda de queijos artesanais no Brasil.

Para Daniel Cabrinha, “Hoje, a região do Brejinho é conhecida na Planície Litorânea como a maior produtora de leite e seus derivados. Dessa forma, a gestão Kim do Caranguejo vem trabalhando em parceria com o Senar, Sebrae e com o Banco do Nordeste para que a produção de laticínios, assim como o queijo fabricado no Brejinho se destaquem também no mercado nacional”.