O cozinheiro e jurado do programa MasterChef, Henrique Fogaça, gerou forte repercussão ao reagir com insultos a uma avaliação desfavorável publicada pelo jornal Folha de S.Paulo sobre o seu restaurante, o Sal Gastronomia, situado no bairro dos Jardins, em São Paulo. Assinada pela jornalista Priscila Pastre, a crítica concedeu duas estrelas ao estabelecimento, apontando falhas em pratos do menu e comparando o steak tartare da casa a comida enlatada para gatos.

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Em postagens realizadas nos Stories de seu perfil nas redes sociais, o chef repudiou o texto e disparou ofensas contra o veículo e a profissional, rotulando a publicação como "imprensa suja, hipócrita e partidária". Fogaça classificou os apontamentos técnicos como ataques gratuitos e utilizou o termo "lixos" em seu desabafo contra a repercussão da matéria gastronômica.

A postura adotada pelo empresário gerou debates sobre a relação entre figuras públicas e o jornalismo especializado em gastronomia. Especialistas do setor destacam que estabelecimentos comerciais estão sujeitos a análises variadas e que reações temperamentais acabam por intensificar a exposição negativa da marca perante o público consumidor. As informações são do R7.