Receita original? -

Christiane Pelajo revela que brigadeiro foi criação de sua bisavó e fala sobre origem da receita

A jornalista Christiane Pelajo, de 53 anos, surpreendeu seus seguidores ao fazer uma revelação em suas redes sociais: o famoso brigadeiro, tradicional doce brasileiro feito com leite condensado e chocolate, foi inventado por sua bisavó. 

Foto: Reprodução

"O meu coração transborda doçura e história familiar! Minha bisavó, a incrível mulher que criou esse doce, deixou um legado que nos conecta a cada mordida... Aproveite e faça aquele brigadeiro caprichado!", escreveu Pelajo na legenda do post, compartilhado na terça-feira (10), data em que se comemora o dia do doce.

O brigadeiro foi criado em 1945 por Heloísa Nabuco de Oliveira, bisavó materna de Christiane. Heloísa era uma doceira especializada em confeitaria para casamentos e eventos. "A minha bisavó sempre foi chamada de vovozinha pela família. Ela inventou o doce para um casamento onde estaria presente o brigadeiro Eduardo Gomes, então candidato à presidência da república. Ela decidiu homenageá-lo batizando o novo doce com o nome de brigadeiro. A receita original era um pouco diferente da atual, mas bastante semelhante. Tenho muito orgulho de dizer que a inventora do brigadeiro era a minha bisavó", contou a jornalista, emocionada.

A história gerou grande repercussão nas redes sociais de Pelajo. "Invenção melhor do que o avião", brincou uma seguidora. "Essa história é legal demais. Um exemplo de mulher e de criatividade e inovação. Orgulho da vovozinha!", elogiou outra. "Que alegria! Eu já conhecia a história, mas não sabia que se tratava da sua vovozinha. Um viva a ela e sua criação que tanto nos orgulha e nos proporcionou tantas doces lembranças. Muito obrigado por compartilhar", escreveu um internauta.

Fonte: Bnews

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