A Prefeitura de Demerval Lobão, em parceria com a Sala do Empreendedor e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), realizou, entre os dias 2 e 4 de setembro, o Curso de Boas Práticas na Alimentação. A capacitação foi direcionada às participantes do Curso de Doces e Salgados e teve como objetivo ampliar os conhecimentos necessários para garantir uma produção de alimentos segura e de qualidade.

Durante a programação, as participantes receberam orientações práticas sobre higiene, manipulação, armazenamento e segurança dos alimentos. Os conteúdos abordados são fundamentais para quem já trabalha ou pretende ingressar profissionalmente na produção e comercialização de produtos alimentícios.

A capacitação também complementou a formação oferecida pelo Curso de Doces e Salgados, aliando as técnicas de produção aos cuidados indispensáveis durante todas as etapas de preparo e manuseio dos alimentos.

Confira:

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