EMATER realiza cursos de aproveitamento do caju e macaxeira

O Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural do Piauí (EMATER) realizou em parceria com a Prefeitura de São Pedro do Piauí e Secretaria Municipal de Agricultura, vários cursos de aproveitamentos de frutos da época, alimentos cultivados pelos agricultores, higiene, limpeza e Piscicultura. Os alunos aprenderam a confeccionar doces, vinhos, cajuínas, rapaduras, geleias e outros. Os cursos tiveram a realização de 72 horas, realizados na sede do município e zona rural. No encerramento das atividades, os alunos receberam certificados entregues pelo Diretor Estadual do EMATER, Marcos Vinicius do Amaral Oliveira, Secretários Municipais e Diretor Regional do Emater Flávio Castro. Vejas as imagens!